2019-01-09 11:08  行业资讯
学识和见识决定一个人的眼界,接触和了解世界更为不一样的一面,就能看到更加广阔的天空。
 
我们平时喝的水都是透明的,但如果将它们冻成冰块的话,就会发现冰块里面有许多白色的部分,仔细观看的话就会发现其实是一些细小的气泡颗粒。那么冰块之中的气泡是绝对存在的吗?有没有什么办法能够将这些气泡排除掉,从而制作出一块干净透明的冰块呢?
 
想要制作这样的冰块,首先我们就要明白,冰块之所以总有气泡和裂缝,是因为溶在水里的空气在冰冻时被封冻在里面,水在冰冻的过程中会排除一些不纯的杂质,溶在水里的空气也成为气泡所以要被排除,但是冰冻过程太快时,气泡来不及“跑”掉就被冻在冰块里,看上去冰块就呈白色。有一名强迫症的老外就决定要制作一块无气泡透明冰块,而他需要做的就是尽可能减少水中溶解的气泡,你觉得他能成功吗?
老外准备了三种方法:
 
第一就是通过反复加热水来去除水中的杂质;
 
第二种是直接冰冻杂质极少的蒸馏水;
 
第三种是用真空机将水里的空气抽光;

最后老外还将这三种方法结合在一起制作了一个冰块;经过冰冻之后,前三种方法都有不同程度的白色杂质和气泡,而最后一种呈现出一半无气泡,另一半则是白色的状态,为了追求更完美,老外只好自己动手将冰块切割。
 
切割后冰块效果更好了,但还是有裂缝和气泡,这让老外有点沮丧,看来还是失败了,难道就没有能完全透明的冰块吗?其实冰块之所以不透明不仅仅是因为杂质,还和冰冻的过程有关。想要制作出没有气泡的冰块,老外或许可以尝试换个特殊的冰柜,这种冰柜比普通冰箱的温度稍高,可以让水缓慢地结冰,这样就能让水结冰过程中的气泡顺利排出,从而制成没有气泡的冰块了。
  
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