2018-11-20 17:49  行业资讯
商超新鲜的超市,我们买的是“新鲜的”,所以做好保鲜品非常重要。无论机械制冷系统如何发展,它只能提供低温,但不能提供潮湿的环境。很容易使新鲜产品表面风干,脱水甚至冻伤。只有冰才能提供完美的冷却环境,使新鲜产品保持理想的湿润状态。片冰机广泛用于超市和鲜肉的保存和展示。由于冰盖表面干燥且光滑,因此新鲜产品表面没有划痕。同时,它保持了底层产品的透气性,保证了产品原有的口感,并防止产品脱水和缺氧造成的损失。首先,icefty制冰机与沃尔玛,嘉家悦,家乐福,新嘉等国内大型连锁超市合作。质量保证是可靠的。
icefty片冰机的特点和特点:
 
一、接触面积大,冷却迅速
 
由于冰盖的扁平形状,它具有比相同重量的其他形式的冰更大的表面积。接触表面积越大,冷却效果越好。例如,一吨冰盖的最小表面积为1579平方米,其他类型的冰,如管冰和颗粒冰只能提供395至1294平方米,因此冰盖的冷却效率为2至5比管冰和颗粒冰高出一倍。
 
二、优秀的食品保鲜
 
片冰机纹理干燥,柔软,无锐角,可保护冷藏食品。它扁平的形状确保对食物的损害最小。
 
三、彻底混合
 
由于板冰的巨大表面积,其热交换过程迅速,板冰可迅速融化成水,带走热量,并增加混合物的湿度。
 
切片制冰机质量控制要点:
 
1、制冷系统
 
水系统外包部分采用进口或合资品牌,质量稳定,可靠性高。整体结构设计的优化设计,部件的性能匹配以及环保制冷剂的使用使制冰机运行稳定,系统可靠。智能化设计,自动电控系统,人性化操作,自动控制系统操作简单,方便,安全可靠,维护方便;根据客户条件,可提供远程主机接口,网络连接,远程控制;在故障保护方面,控制系统从目前的PLC编程,改进到可编程计算机控制系统,可根据客户反馈要求进行总结,不断更新和完善控制电路程序,从而使其更加人性化。
 
2、冰桶加工
 
与没有转轮的空冰桶相比,冰桶内的制冷剂转轮确保冷冻机油可以返回压缩机。同时,由于干蒸发,完全消除了压缩机中液锤的危险。焊接冰桶内置转轮后,通过消除应力退火工艺消除焊接应力,使冰桶应力均匀,有效消除了变形隐患。冰桶的内表面镀铬,以提高硬度和耐磨性,从而尽可能地减小冰桶内壁的厚度,提高制冷效率。
 
3、冰刀加工
 
整个不锈钢圆棒加工成螺旋滑冰刀。与焊接冰刀相比,强度提高了10倍,同时保证了无焊接内应力。与其他刮刀相比,螺旋冰刀在冰桶内壁上施加轻微均匀的力,大大延长了冰刀和冰桶的使用寿命。
  
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