2018-11-29 14:32  制冷百科
现在已经进入寒冷的冬天,在这个寒冷的冬天里,什么是你最渴望的呢?那还用说,肯定是暖气啊。在冬天,命都是暖气给的。但是到了夏天之后,人类的命又是空调给的了。
 
对此,小编不由得产生了一个疑问,古人冬天的时候可以用火炉来取暖,但是夏天的时候用什么来凉快呢?众所周知古代是没有空调的,如果只靠扇子扇那点风也完全不够啊。在古装剧中,我们可以看到古人在夏天的时候也是有冰块的,古代又没有冰箱,这冰块是哪里来的?是现代人在瞎拍吗?
 
当然不是,古装剧中夏天出现冰块是有依据的。古人虽然没有冰箱和冰柜这些东西,但是古人有头脑。在古代,在冬天的时候人们就会去凿冰,凿下来的冰块会被放到专门挖好的地窖中储藏好,到来年夏天的时候再取出来用。
 
早在周王朝的时候,人们就已经开始在冬天凿冰,然后储藏到夏天再拿出来用了,那个时候还有专门负责此事宜的机构叫做“冰政”。到了清朝的时候,光是在北京城就专门挖了14口窖用来储藏冬天的冰块。
古人们在冬天除了会用这些冰块纳凉之外,还会用这些冰块冰镇食物,那个时候有一种专门拿来放冰块的器皿叫做“冰鉴”,冰鉴除了存冰之外,也可以当成“冰箱”来使用。在《楚辞》中就记载了冰镇过的糯米酒,可见古人用冰块冰镇食物的传统早在很久之前就已经开始了。
 
 
  
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